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Sfogliatine e Passiti


Le Sfogliatine di Villafranca di Verona sono una dolce e inimitabile delizia a base di farina, burro, zucchero, sale e uova, inventata a fine ottocento dal maestro pasticcere Giovanni Fantoni (ancora oggi esiste a Villafranca di Verona l'antico caffè omonimo) e della quale è ancora mantenuta inalterata la ricetta originale. Interamente lavorate a mano, le Sfogliatine di Villafranca necessitano di due giorni di preparazione e di una capacità artigianale non comune. L'abbinamento con i vini passiti e dolci classici veronesi come il Recioto della Valpolicella, il Recioto di Soave oppure il Passito di Custoza rendono l'insieme irresistibile.

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Sfogliatine di Villafranca S

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€ 23.00

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Sfogliatine di Villafranca M

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€ 44.10

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Sfogliatine di Villafranca L

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€ 54.10

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Sfogliatine di Villafranca XL

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€ 44.30

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